Estrelas Michelin 2010 Portugal e Espanha

Com um pouco de atraso venho divulgar a lista das estrelas do guia Michelin para Portugal e Espanha. Os meus parabéns ao chefe José Avillez pela sua primeira estrela no restaurante Tavares.

Portugal

2 estrelas

Vila Joya (Albufeira)

1 estrela

The Ocean (Armação de Pêra) (+1*)
Tavares (Lisboa) (+1*)
Amadeus (Almancil)
Arcadas da Capela (Coimbra)
Eleven (Lisboa)
Fortaleza do Guincho (Cascais)
Henrique Leis (Almancil)
Il Gallo d'Oro (Funchal)
Largo do Paço (Amarante)
São Gabriel (Almancil)
Willie's (Vilamoura)

Espanha

3 estrelas

Celler de Can Roca (Girona) (+1*)
El Bulli (Rosas)
El Racò de Can Fabes (San Celoni)
Sant Pau, (Sant Pau)
Arzak (San Sebastián)
Martín Berasategui (Lasarte)
Akelarre (San Sebastián)

2 estrelas

Lasarte (Barcelona) (+1*)
Les Cols (Girona) (+1*)
La Terraza de Casino (Madrid) (+1*)
Casa Marcial (Asturias) (+1*)
Mugaritz (Errentería)
El Poblet (Dénia)
Sant Celoni (Madrid)
Sergi Arola´s Gastro (Madrid)
Àbac (Barcelona)
Atrio (Cáceres)
La Alquería (Sevilha)

1 estrela (novas entradas apenas)

Tristán (Mallorca) (- 1*)
El Etxebarri Axpe (Vizcaya)
La Enoteca (Hotel Arts de Barcelona)
Estación (A Coruña)
M.B. (Tenerife)
Bo,Tic (Gerona)
Julio Fontanar (Valencia)
La Fonda Xesc (Gerona)
Cocinandos (León)
La Broche (Madrid)
Diverxo (Madrid)
Wellington (Madrid)
Ramón Freixa (Madrid)
As Garzas (A Coruña)
La Cabaña de la Finca Buenavista (Murcia)
Alejandro (Almería)
Torreó de L’India (Tarragona).