Outro prato simples, mas agora para palatos mais exóticos para convivas aventureiros, é o uso do salmão cru com maionese de wasabi. Fica bem servido em colheres, tornando a prova fácil e mais agradável. Sashimi de salmão ou rolos de salmão fumado como alternativa, cobertos por uma maionese caseira com adição de wasabi e salpicados com flor de sal. Bom proveito.
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2 comentários:
temos que repetir uma jantarada de sushi, falta é o calor..
Que maravilha!! comi já, agora.
Um beijinho
Pia
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